美味日式鸡蛋料理在家就能拥有

美味日式鸡蛋料理在家就能拥有


大家好,我是你们的小鸽子~~


吃鸡蛋可以补充人体所需的优质蛋白质。今天鸽子君就给大家介绍几道简单的日式鸡蛋料理。大家可以做给家人吃哦!


首先要给大家介绍的是日式温泉蛋~~


做法超级简单,就像我们平时煮蛋一样,但是温泉蛋之所以好吃还是因为有一些小诀窍哦~~

温泉蛋本来是在温泉里煮的鸡蛋。由于温泉的水温在70度左右,而蛋黄凝固的温度是60+℃,蛋清凝固的温度是70+℃,因此温泉蛋外生内熟,口感十分嫩滑。


第二道是厚蛋烧,熟悉日本的同学也应该知道这道料理是一道传统日式家庭料理,做法不难,但不论从味道还是颜值都深受喜爱。

 

有专门做厚蛋烧的长方形的锅子,操作起来更加简单方便。


第三道是蛋包饭,也是在日式料理中出镜率很高的一道了~~不仅仅有鸡蛋,而且有碳水的加入,饱腹感也是更好一点。干饭人,赶紧学起来~~

自己做厚蛋烧,好担心会把鸡蛋铲碎,做出来不好看。MARNA 耐高温厚蛋烧铲可以帮您~日本制造的进口产品。做鱼的时候用这个铲子也很方便!



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另外,大家如果想吃正宗的日本料理,欢迎来平和堂五一广场店负一楼点单!


希望大家都可以在家动手试试这些简单又美味的料理~~


好了这一期就到这儿,咱们下期见!